Šīm garšvielām piemīt ne tikai brīnišķīgs aromāts, bet arī lieliskas priekšrocības.

Eksotiskajai garšvielai ir labvēlīga ietekme uz gremošanas sistēmu. Muskatrieksts stimulē apetīti un cīnās ar spazmām.

Turklāt to uzskata par afrodiziaku, tāpēc ņemiet to vērā, plānojot ēdienkarti romantiskam vakaram.

Lietošana: Gatavojot, maltus valriekstus pievienojiet pašās beigās, pretējā gadījumā ēdiens kļūs rūgts. Muskats lieliski papildina krēmīgās mērces, jēra gaļu, cūkgaļu, teļa gaļu, vistu un zosu.

Tas labi sader ar ķirbi un ir vienkārši neaizstājams, gatavojot pikantas smalkmaizītes. Tomēr, kā, gatavojot karstos dzērienus.